Камни Whiskey Stones

Виски принято охлаждать кубиками льда. Но при таянии лед разбавляет напиток водой, ухудшая вкус. Эту проблему решил Эндрю Хеллман, он предложил заменить лед отшлифованными каменными кубиками. Позже их назвали "Камнями для виски" (Whisky Stones). Мы рассмотрим преимущества и правила использования этого нового аксессуара ценителей алкоголя.

Оптимальная температура подачи виски - 18-21°C. Лед не только разбавляет, но и чрезмерно охлаждает напиток до 10-15°C. В результате застывания эфирных масел виски теряет уникальный аромат. Кроме того, кубики льда удерживают температуру не более 10 минут после чего содержимое бокала снова теплое.

Камни для виски лишены этих недостатков. Они сделаны из безопасного материала стеатита (мыльного камня) они прекрасно аккумулируют холод или тепло, не влияя на вкус напитка. Виски остается холодным 25-30 минут.

Согласно инструкции перед первым использованием камни хорошо моют губкой в теплой воде, чтобы избавиться от остатков пыли. За 2-3 часа до начала вечеринки их охлаждают в морозильной камере. На одну порцию 50-70 мл достаточно положить в бокал 3-4 камня. После применения их рекомендуется сполоснуть холодной водой и положить обратно в чехол. При соблюдении этих условий они служат на протяжении многих лет. Еще камни для виски отличное средство для поддержания температуры горячих напитков, например кофе или чая. Достаточно положить их в микроволновую печь на 30 секунд, затем добавить 2-3 штуки в чашку с напитком.

Применение Whiskey Stones:

• Промыть камни в теплой воде;
• Положить их в морозильную камеру минимум на 2 часа
• Добавить камни в напиток (2-3 камня на 50 мл виски)
• После использования промыть теплой водой
• Срок годности камней не ограничен

Характеристики:

• Размер камней: 2 х 2 х 2 см
• Размер упаковки: 9 х 13 см
• Вес: 250 г